簡単きのこの和風パスタ：お父さんが作るお弁当

「簡単 きのこの和風パスタのお弁当」

こんにちは。

昨日中にお弁当のメニューを考えるのを忘れ、また、安易にパスタにしてしまいました。

今日も簡単なパスタです。作るのにかかった時間は、16分ぐらいかかってしまいました。

今日のメニュー

• きのこの和風パスタ

作り方

きのこの和風パスタの作り方を紹介します。

きのこの和風パスタ

【材料】

• パスタ:約100グラム
• ツナ缶:1缶分
• しめじ:1/2袋
• アサツキ:適量
• ①しょうゆ：大さじ1
• ①さとう：小さじ1
• ①顆粒和風だし：小さじ1
• サラダ油:適量
• 塩：少々
• コショウ：少々

【手順】

1. 鍋にたっぷりのお湯に塩を適量入れ、お湯を沸かす。
2. 沸騰したらパスタを投入。指定時間通りにパスタを茹でる。
3. アサツキを約3ミリ幅で切る。
4. ツナ缶の油分を取り除く。
5. パスタ茹で上がりの約2分前になったら、フライパンに油を入れ、フライパンを熱する。
6. フライパンに、ツナ、しめじを入れ、弱火で軽く炒める。
7. パスタが茹で上がったら、ザルにあげ、水分を取り除き、フライパンに投入する。
8. フライパンに①の調味料を入れ、味をなじませる。
9. パスタを容器に入れ、最後にアサツキを適量かけたら完成。

使った調理器具を洗って、お弁当作り完成です。

最後に

娘曰く、今日の和風パスタの味は、好きだったようです。ただ、毎度のごとく、量が多くて、時間内に食べ終わったのが大変だったとのこと。

娘には言ってませんでしたが、若干多めに盛ってしまったかもしれません。

東京都の新型コロナの感染者数が高止まりしていることもあり、娘の学校の時間が半日に戻る可能性がある様です。

その場合は、「お弁当要らないから」と言っていました。とりあえずそれまで、お弁当作りがんばります!

それでは、また。