簡単ツナとバジルのパスタ弁当：お父さんが作るお弁当53

こんにちは。

先週の土曜日に、中1女子のお弁当に、バジルを使ったパスタを作ろうとしましたが、まさかの寝坊。お弁当はおろか、朝ごはんもままならない状態。結局作れませんでした😢

ということで、先週の予定だったメニューを、今日のお弁当として作りました。

「簡単ツナとバジルのパスタ弁当」

です。完成画像です。

完成するまで、パスタの茹で時間を含めて、16分でした。茹でる時間以外は、ほぼ作業なしの、ラクチン？手抜き？弁当です。

＜メニュー＞

• ツナとバジルのパスタ

 ＜作り方＞

【材料】

• パスタ：1人前（100グラム）
• 鷹の爪の輪切：少々
• チューブニンニク：約1.5センチ
• ツナ：ツナ缶1缶分
• バジル：5枚
• オリーブオイル：適量
• 塩：適量

＜作り方＞

1. たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れる。沸騰したら、パスタを入れ、時間通りにゆでる。
2. フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、鷹の爪とニンニクを加え、香りがするまで軽く炒める。（弱火で約45秒）
3. バジルを半分にちぎる。

   

4. パスタが茹で終わったら、ザルに入れ湯切りする。
5. フライパンに、パスタの茹で汁（少々）、ツナ（ツナ缶の水分も入れてしまいます）、湯切りしたパスタを入れ、水分を飛ばしつつ、味をなじませながら炒める。（中火で約1分強）

   

6. バジルをフライパンに入れ、更に中火で30秒ほど炒める。

   

7. 炒め終わったら、コンテナに入れて完成。

   

もう1品作ればよかったと思う、今日この頃です…

一品の弁当だと、作るのが楽で良いのですが、そろそろジップロックのコンテナ用のお弁当が、思いつかなくなってきたので、明日は普通のお弁当にしたいと思います。

それでは、また。