簡単のりたまごはんとからあげのお弁当：お父さんが作るお弁当55
「簡単のりたまごはんとからあげのお弁当」
今朝は別のお弁当を作る約束を娘としていたのですが、朝から頭が働いておらず、無意識に作ってました。中1娘、少しへそ曲げてました。
因みに完成まで、16分でした。
今日のメニュー
- のりたまごはん
- 若鶏のから揚げ：1個
- ミートボール：3個
- キャベツとハムの中華風炒め
- たまご焼き：2切れ
作り方
今日作った、お弁当の作り方です！相変わらず、時短目的で、冷凍&冷蔵食品多用しました。
キャベツとハムの中華風炒め
【材料】
- キャベツ：3枚
- ハム：3枚
- サラダ油：少々
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- 塩：少々
- コショウ：少々
【手順】
- キャベツの葉を丸め、約5ミリ幅で千切りにする。
- ハムを重ねて、キャベツ同様約5ミリ幅で切る。
- フライパンを熱し、サラダ油を入れる。（火は中火）
- キャベツをフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。（45秒ぐらい）
- そこにハムを加え、更に30秒ほど炒める。
- 鶏がらスープの素を加え、更に約30秒炒める。
- 塩とコショウで味を調えたら完成。
たまご焼き
【材料】
- たまご：2個
- 白だし：小さじ1
- サラダ油：少々
【手順】
- ボールにたまごを割り入れ、白だしを加え混ぜ合わせる。
- たまご焼き用フライパンを熱し、サラダ油を入る。（火は中火！）
- フライパンに、ボール半分のたまごを流し入れ平らにする。
- フライパンの、奥から手前にたまごを丸めていき、丸め終わったらたまごを奥側に移動する。
- フライパンの空いているところに、残りのたまごを流し入れる。
- 4と同じように、フライパンの奥側から手前に、たまごをまるめていく。
- 形を整えて完成。
たらこのふりかけごはん
【材料】
- ごはん：1膳分
- のりたまのふりかけ：1袋
【手順】
- ボールにごはん1膳分（しゃもじ約1杯）を入れる。
- ↑1に、ふりかけを加える。
- ボール内で混ぜたら完成。*1
本日の冷凍&冷凍食品
今日使った冷凍&冷凍食品です。
盛り付け
- お弁当箱にご飯をつめる。
- 電子レンジで加熱したからあげをお弁当ケースに入れ、お弁当箱にいれる。
- たまご焼きを約1センチ幅で切り、その内2切れをお弁当ケースに入れて、お弁当箱につめる。
- 電子レンジで加熱したミートボールと、キャベツとハムの中華風炒めを、それぞれお弁当ケースに入れ、お弁当箱の空いているスペースに入れたら完成。
最後に
お弁当を作った際に出た洗い物まで終わらせて、お弁当作り終了です！
今日は、娘が若干へそ曲げていたので、明日は、今日作れなかった「シーザーサラダ風」のお弁当を作りたいと思います。
それでは、また。
*1:混ぜすぎるとごはんがベチャベチャになるので要注意
