お父さんが作るお弁当30：簡単ピーマンと塩こんぶのパスタ

こんにちは。

娘のサッカーの練習が昨日あったのですが、昨日の練習を最後に、期末試験前の練習中止期間に入りました。12月中旬までサッカーをできないということで、気分転換のために、

「サッカーしに、公園行こうよ～」

と、娘に寒い夜に誘われるのを覚悟している今日この頃です。

ただ、妻には、誘われるだけいいじゃん、と言われていますが....

さて、今朝作った簡単、時短のお弁当は、

「簡単・ピーマンと塩こんぶのパスタ」

です。完成まで10分でした。

 完成画像は、こんな感じです。

＜献立＞

• ピーマンと塩こんぶのパスタ

それでは作り方です。

【ピーマンと塩こんぶのパスタ】

＜材料＞

• パスタ：一人前（200グラム）

  

　　　※最近、近所の西友で「早ゆで」可能なパスタを見つけました。楽でした！

• 塩こんぶ：約20グラム（一つまみぐらい）
• ピーマン：2個
• ツナ：ツナ缶1缶分
• 顆粒鶏ガラスープの素：小さじ1
• オリーブオイル：少々
• 塩：少々

＜作り方＞

1. なべに湯を沸かし、沸騰したら塩を入れる。
2. 湯が沸騰したなべにパスタを入れ、ゆで時間通りにパスタをゆでる。
3. ピーマンのヘタ部分を切り、種を取って洗ったら、5ミリ幅ぐらいで細切りにする。

   

4. ツナ缶の水気を取る。
5. 耐熱皿（ボール）に、切ったピーマン、水気を切ったツナ、塩こんぶ、鶏ガラスープの素を入れ、ラップをして、電子レンジで加熱する。（600Wで1分40秒）

   

6. 電子レンジで加熱後、すべてを混ぜ合わせる。
7. パスタが茹で上がったら、湯を捨て、調味料等が入っている耐熱皿（ボール）にパスタを投入。

   

8. そこにオリーブオイルをひと回し掛け、すべてをよく混ぜ合わせたら完成。*1 

～盛り付け～ 

1. 完成したパスタを容器に入れて完成。

   

 調理器具を洗って終わりです。

お弁当を作っていて思うのですが、シンプルな料理ほど、洗う調理器具の数が多い気がします。それって気のせいでしょうか？？

今日も、ボール洗ったり、ザルを洗ったり、トング洗ったり、結構洗い物が多い気がしました。

手間と出来上がった料理と、それに使った調理器具の数がアンバランスな気がします。多分、気のせいだとは思うのですが....

それでは、また。

*1:味がが薄そうなら、塩こんぶを追加で入れて味を調節してください。