お父さんのお弁当4：簡単サンドウィッチ弁当

昨日、中1長女から、「ちょっとお弁当飽きたかなぁ～」とのまさかの一言があり冷蔵庫を覗くと、大量にサニーレタスがあったので、サンドウィッチ用のパンを買って、今日は「簡単・サンドウィッチのお父さん弁当」を作りました。

完成画像は、こんな感じ。

あまりおいしそうな感じで、写ってないですね。。。。 

＜献立＞
・たまごサンド

・ハム、レタス、きゅうりのサンド

・ピザ風ホットサンド

↓「簡単・サンドウィッチのお父さん弁当」の作り方です。

【たまごサンド】

 ＜材料＞

・たまご：5個（朝食としても食べたので、多めに作りました。）

・サニーレタス：3枚　・マヨネーズ：大さじ5　・コショウ：少々

＜作り方＞

　1.たまごをゆで、ゆでたまごを作る。

　2.ゆでたまごの殻をむき、ボールに入れる。

　3.ボールの中で、たまごを潰す。

　　　　　　　　　　

　4.そこにマヨネーズを入れ、味がなじむようにかき混ぜ、コショウを入れる。

　5.ラップの上にパンを置き、サニーレタス、たまごを乗せ、パンをかぶせる。

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　

　6.ラップを巻いて完成。

【ハム、レタス、キュウリのサンド】

＜材料＞

・きゅうり：カットしたもの6枚

・サニーレタス：4枚　・ハム：1枚　・マヨネーズ：少々

＜作り方＞

　1.きゅうりを斜めにカットする

　　　　　　

　2.ラップの上にパンを乗せ、サニーレタス、きゅうり、ハムの順番にのせる。

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　3.最後にパンを乗せ、ランプでくるんで完成。

　　　　　　

【ピザ風ホットサンド】

＜材料＞

・ウィンナーソーセージ：1本

・ミックスチーズ（とけるチーズ）：適量　・ケチャップ：適量

・サニーレタス：少々

＜作り方＞

　1.ソーセージをフライパンで約2分炒める。（火は中火！/油不要！） 

　2.火が通ったら、まな板に移し、輪切りにする。

　　　　　　

　3.パンの上にチーズを乗せ、ケチャップをかけ、サニーレタスを乗せる。

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　4.オーブンで約1分焼く（かぶせるパンも焼いておきましょう！）　　　　

　5.焼けたらオーブンから出し、ソーセージの輪切を乗せる。

　　　　　　

　6.フタとなるパンをかぶせ、ラップで巻いて完成。

使用した調理器具を忘れずに洗いましょう！
今日は全部で25分かかりました。

ちなみに、今日のサンドウィッチ用のパンは、↓これです。

　　　　　　

 パンの耳を切る必要がないので、便利です。

明日は、普通のお弁当を作る予定です。それでは。