簡単シーザーサラダ:お父さんが作るお弁当

「簡単 シーザーサラダの弁当」

こんにちは。

今年度2回目のお弁当は、まさかの「シーザーサラダ」でした。

「この手抜き感は親としてどうなの?」

と思いながらも、本人の希望もあり、そういうことになりました。

切って盛るだけなので、完成までわずか15分でした。

今日のメニュー

• シーザーサラダ

作り方

お弁当の作り方を紹介します。

シーザーサラダ

【材料】

• レタス:2枚
• きゅうり:1本
• スモークチキン:1/2個
• たまご:1個
• ベビーチーズ:1個
• ①マヨネーズ:大さじ3
• ①チューブにんにく:約2センチ
• ①牛乳:大さじ3
• ①レモン汁:大さじ2
• ①粉チーズ:大さじ1
• ①コショウ:適量

【手順】

1. 鍋にたまごを入れ、たまごを茹でる。(中火で約6～7分)

2. レタスを食べやすい大きさにちぎる

3. きゅうり、スモークチキン、チーズを食べやすい大きさに切る

   

4. ボールに①をすべて入れ、混ぜ合せてシーザーサラダドレッシングを作る

   

5. 小さいジップロックのコンテナに、ドレッシングを入れる。
6. たまごが茹で上がったら、殻をむき、縦に4等分する
7. ジップロックに、レタス、きゅうり、チキン、チーズ、たまごの順に盛りつけたら完成

   

最後に

中2長女のお弁当への希望は、①ジップロックに入っていること。②見た目が地味じゃないこと。そして③量があまり多くないこと。その3つとのことです。

JCが考えていることは、40代のおっさんには、ワケワカメです。

ただ、さすがにサラダだけでは、親としてどうなの?と思うところはあるので、明後日のお弁当は、もう少しちゃんとしたものを作りたいと思います。

それでは、また。