お父さんが作るお弁当49：簡単シーザーサラダのお弁当

こんにちは。

中1女子の希望の、ジップロック（Ziploc）のコンテナを使うことだけを考えたお弁当第3弾は、

「簡単シーザーサラダのお弁当」

です。完成まで15分でした。サラダ自体はすんなりできたのですが、結構使う調理器具を洗うのが、思いの他面倒でした。↓出来上がりの画像です。

今日のお弁当のメニューです。

＜メニュー＞

• シーザーサラダ

～シーザーサラダ～

＜材料＞

• パストラミ
• レタス：4枚
• にんじん：1/3本
• きゅうり：1/2本
• ミニトマト：2個
• スナップエンドウ：2本
• 粉チーズ

＜作り方＆盛り付け＞

1. レタスを食べやすいサイズにちぎる。
2. きゅうりをサイコロ型に切る。
3. にんじんをスライサーで細切りする。
4. ミニトマトを4等分に切る。
5. スナップエンドウを2等分に切る。

   

6. トマト以外の野菜を、レタスから順番にコンテナに入れる。
7. パストラミの野菜の上に乗せる。
8. パストラミの上に、チーズをたっぷりかける。
9. 最後にトマトをのせたら完成。

   

～シーザーサラダドレッシング～

＜材料＞

目分量で作ったので正確ではありませんが、一応レシピの量です。

• マヨネーズ：50グラム
• 牛乳：15グラム
• チューブニンニク：約1センチ
• レモン汁：3～5滴
• 粉チーズ：適量
• コショウ：適量
• 塩：少々

マヨネーズ、牛乳、粉チーズは気持ち多め。

＜作り方＞

1. 塩以外材料を全てボールに入れ、混ぜ合せる。
2. 味見をし、薄ければ塩を加える。*1
3. 味を調えたら完成。

サラダって、簡単な料理の割には、結構調理器具を使うことを、改めて感じました。洗い物って結構面倒ですよね。

お弁当的には、たまに油を使わないお弁当もありだな～と思ったりしました。

明日は土曜日なので、学食の予定です。

いつまで、ジップロック中心の、ワンプレート弁当が続くのか。娘的には当分続けたいらしいので、レシピを考えておきます。（ロコモコ丼とかですかね！）

こうご期待です。

それでは、また。

*1:塩を入れすぎ注意。少しずつ加えて下さい。